文 / 信息时报总编辑 孙明达

不知从何时开始，中秋节已经不仅仅是团聚的象征，也是各大食企PK营销创意设计的战场，其中粽子月饼成为能发贴文夸耀、能够带来节日仪式感的物品。2021年，不论是杏花楼还是新消费国际品牌、B2C，甚至咖啡店都号角了粽子月饼集结号，纷纷加入了这场创意设计玩转。

尽管各厂家在造型、酱料、菜色、美术设计上下足功夫，面世创意设计十足的粽子月饼。但他们怎么也没想到，去年最大的竞争对手，竟然是印刷着医院专用logo的精神饼。

贝因美：面世宣德庆典活动订制粽子

去年中秋节，贝因美面世数款粽子月饼，其中为了支持《宣德庆典活动》等中国珍贵典籍复原，贝因美、二进制跳动慈善、中国文物保护基金会联合订制宣德圣埃蒂安德糯粽子月饼，简洁插图，古驰层次感，斯坎索普非凡。外加八饼女贞子，饼身精品立体石雕，带出主题宣德圣埃蒂安德同脉而动，更赠送给顾客《宣德庆典活动》湖字册积木，不仅可以体验一下典籍复原紧凑型难度，多马尔坦后还可作为文化装饰，别具一格。

无锡奥瑞金&全聚德：俄式柿叶大联盒

去年两大粽子界顶流玩出了花样，无锡奥瑞金和全聚德首次喜结良缘密切合作，面世密切合作款粽子月饼。月饼分为圣戈当斯区和线下2款，分别是五十年温情怀思和五十年温情荣礼，月饼有8饼4味，都取材于各自的经典代表，包含俄式素漾粽子、俄式金针菜粽子、柿叶鸡蛋五仁粽子、柿叶玫瑰花豆沙粽子。无论是喜欢俄式或者柿叶，这款大联盒都能满足顾客的味觉。

两只喜鹊：国潮插图法不亦月乎

两只喜鹊是近几年走红的爆款饮品国际品牌，从最初的杏仁逐步完善开发丰富产品组合。这款两只喜鹊不亦月乎月饼采用国潮插图法，6只奶Ource心粽子单独包装，米老鼠喜鹊化身为玉兔仙女们。

盒马&新华咖啡店：识字粽子把知识吃进肚子

盒马与新华咖啡店面世联名粽子，外观以字典作为原型设计，红黄蓝的经典配色以及文字版式，看着就是满满文化人的感觉。新华咖啡店粽子的这些生僻字，大家都认识吗？

李子柒：举杯邀月月饼

李子柒的举杯邀月月饼，外观是一幅兔仙版夜宴图，月饼内还有兔仙夜宴版桌旗和一套精美的茶杯套装，并装有6枚不同菜色的粽子，东方味十足。边赏月边喝茶，冲淡粽子的齁甜，仪式感满满。

良品铺子：选用敦煌李广杏的鲜果粽子

去年良品铺子的中秋节月饼，延续与敦煌IP联名的设计风格，以瑞兽为代表，选用莫高窟著名的翼马、九色鹿等瑞兽形象给广大顾客带来敦煌的祝福。同时加入新鲜水果入画，更好地触达给用户鲜果的印记，并结合月相变化、时光轮盘，融入了中秋节月的寓意。

良品铺子行业首创水果保鲜技术在粽子馅料中的应用，颠覆曾经存在于粽子界的水果粽子，去年最值得品尝的是将敦煌水果特产、拥有敦煌两千年文化活化石之称的李广杏首次入料。

元气森林：饮茶吃饼搓麻将！

去年，元气森林联合奥瑞金面世2021中秋节月饼，包括6款甄选粽子（玫瑰花豆沙、鸡蛋五仁、奶油椰蓉、精制五仁、金丝枣蓉、糖醇黑芝麻）、1份订制mini麻将和2瓶乌龙燃茶（无糖金桂乌龙茶和无糖焙火乌龙茶）。

京东京造：极具观赏性的天宫粽子

京东京造是京东旗下的自营国际品牌，食品生鲜是其主要产品品类之一。这款粽子月饼设计的灵感来自于去年我国航天事业的巨大成绩，粽子名称中的天宫既指我国空间站，又迎合苏轼苏大家的名句不知天上宫阙。

月饼主体设计在于盒盖，采用三层立体插图，左下角航天员与右上角玉兔遥相呼应，寓意古人梦今人实现。盒盖中心的月亮设计成开盖可自动亮灯的效果，并设计有玉兔、桂树的效果，灯光通过三层插图，月影朦胧，极具观赏性。粽子采取双色工艺，只能手工实现，与设计主图呼应，并贴心搭配金丝皇菊，赏月、吃粽子、饮菊花，团聚有滋有味。

安慕希：取材大话西游的月光月饼

安慕希的这款月光月饼，设计灵感来自西影旗下经典IP《大话西游》。把经典元素融入其中，与传统节日相碰撞，赋予了月饼二次生命。外盒采用镂空设计，月饼中的月光从盒壁透出来，效果惊艳。当你将月饼向两侧打开时，经典场景水帘洞的山水立体造型托举着月球灯同步向上升起。盒盖可以用来置物，月饼下方抽屉可以变身首饰盒。

饿了么：为十余万外卖小哥送出订制粽子

2021年中秋节，饿了么首次向全国十多万外卖骑手（蓝骑士）寄送订制粽子，也是去年唯一一家为骑手提供粽子福利的外卖平台。蓝骑士只需要支付一毛钱就可领取。

月饼中有六枚粽子，包含鸡蛋白五仁、低糖鸡蛋白五仁、红豆沙和福豌沙四种菜色。粽子包装盒上印有蓝骑士土话。比如，提醒骑手佩戴头盔的幸盔有你，注意安全行驶的风里、雨里、车流里，安全时刻记心里，以及一封饿了么副总裁刘歆杨给所有蓝骑士们的信，你骑行的每一路，都伴随着家人的牵挂和我们的祝福。祝愿骑士和家人们中秋节快乐，团聚美满。

上海市精神卫生中心：宛平南路600号粽子一夜之间火出圈

宛平南路600号是指上海市精神卫生中心，去年中秋节节，这款来自医院的粽子成了爆款款。上海精神卫生中心也就是俗称的上海精神病院，自带话题与热度，让这款粽子充满了自嘲属性。

这款粽子本不对外发售，标价78元只对内部员工供应，并且必须用饭卡在食堂购买，但这并不妨碍它火出圈。在某二手平台上，被标价599元、699元出售，甚至有网友爆料看到1288元的标价，是其原价的16.5倍。