创作者：录取联络部

那时距中秋端午除了2天天数

距元旦除了1周天数

假期节奏如此之快还真是让人有点小慌张

万一耽误学习怎么办~

都说没有月饼的中秋节不是好国庆

这句话一点都不假

细心的小伙伴们可能已经发现了

今年的绵实月饼已经

上

线

啦

注释：神秘的绵实月饼

其实月饼从很早的时候就已经开始进行准备了

接下来就让大家了解一下

绵实订制月饼

是如何炼成的

精选上等食材

绵实订制月饼精心挑选了种原材料，采用纯手工制作而成，立志工匠精神打造出绵实好月饼。

一款好的月饼，从制作环境、用料挑选、制作工艺等任何一个环节都是360度无死角，细节才能决定品质。

绵实月饼，采用了核桃仁、花生仁、腰果仁、瓜子仁、杏仁等五种干果制成。

揉捏月饼团儿

月饼馅儿严格按照固定比例进行调配，确保每一块月饼的一致的口感。月饼皮每一块都会上称确认重量，真正做到薄皮大馅儿。

类似包包子的方式，将馅与皮均匀融合在一起，每一个环节都是纯手工打造。每一次揉捏，都带着绵实的温度。

圆圆的样子有点可爱，如同月亮一样的小圆团。圆团也终究是让小编感受到了月饼所包含的团圆的含义。

圆团——团圆。

压模上光

将小圆团放置在准备好的月饼模具中，挤压出月饼的雏形，这样一来，团圆就真的被装进了月饼中。

月饼在这个阶段是比较柔软的，因此月饼表面的纹理也比较明显，烘烤之后绵实的标志才会更突出。上光过程使用的是糖汁等食品汁调制而成，目的也是为了在烘烤过程中更好的着色，食用的口感和味道也会更佳。

这也是烘烤前的后一步，月饼的主要工序已经操作完毕了，现在就是万饼具备，只差烘烤。

烘烤

月饼整盘推入大烤箱中，经过20多分钟的烤制就会出炉啦！

接下来才是关键的时刻

出 炉

这就是我们终看到的月饼啦！

晶莹的图案与月饼融为一体，大小均匀，周正饱满，色泽鲜艳，并散发出一种月饼特有的扑鼻香味。

精美可口

绵实订制月饼可口美味，上面分别印有绵实Logo、绵石牛等绵实标志特色的元素，识别度极高。

看到这里是不是都流口水啦？

录取联络部

本期文案：王豪放

责任编辑：    王豪放

图片来源：  蒋川 谢毅

文字校对：徐磊   陈秋菊

图文审核：   贾刚  曾科竑

总第 1473 期

20第 94 期

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创作者  录取联络部  政教处

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